Le Normative Igienico-Sanitarie per le Gelaterie
Lunedì 29 febbraio alla CNA di Modena per parlare di etichettatura, uso di sostanze allergeniche e peculiarità dei prodotti sfusi
Lunedì 29 febbraio alla CNA di Modena per parlare di etichettatura, uso di sostanze allergeniche e peculiarità dei prodotti sfusi
Le disposizioni del Regolamento 1168/2011 UE prevedono l’obbligo di inserire in etichetta la tabella dei componenti nutrizionali per i prodotti preconfezionati dal prossimo 13 dicembre 2016
Da aprile a metà maggio 2016 ospita gratuitamente nella tua azienda per 200 ore di stage un corsista in uscita dal corso “Operatore delle lavorazioni carni e degli insaccati”
CNA presenta un evento dedicato alla nuova normativa sull’etichettatura degli alimenti e l’utilizzo degli allergeni, alla luce della nuova normativa comunitaria. L’incontro riguarda i produttori e i commercianti di prodotti alimentari e i pubblici esercizi, oltre a mense, agriturismi
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