In un contesto in continua evoluzione come quello del settore vitivinicolo, è fondamentale rimanere aggiornati sulle normative che regolano la produzione e la commercializzazione dei prodotti. A questo proposito, segnaliamo l’entrata in vigore di una nuova normativa significativa per il settore: l’obbligo di etichettatura per il vino e i prodotti vitivinicoli aromatizzati.
Dall’8 dicembre 2023 sarà obbligatorio includere nell’etichettatura del vino e dei prodotti vitivinicoli specifiche informazioni, come l’elenco degli ingredienti, la dichiarazione nutrizionale e il termine minimo di conservazione. Queste disposizioni, regolamentate dall’Art. 6 del Regolamento UE 2117/2021, riguarderanno una vasta gamma di prodotti, inclusi mosti di uve, vini ancora in fermentazione, vini, vini liquorosi e vini spumanti.
Durante la fase transitoria, prima dell’entrata in vigore della normativa, è essenziale fare riferimento alle linee guida (cliccando qui). In questo periodo, sarà ancora possibile commercializzare le scorte esistenti di vino, fino al loro esaurimento.
È previsto che gli operatori del settore abbiano il tempo necessario per adeguarsi ai nuovi requisiti di etichettatura. Tuttavia, è importante sottolineare che, a partire dall’8 dicembre 2023, tutte le nuove bottiglie dovranno conformarsi alle disposizioni aggiornate.
Allegati:
Per maggiori informazioni:
Marcello Benetti, responsabile CNA Agroalimentare
Cell. 340 0025264 | benetti@mo.cna.it
