Nella serata inaugurale della Fiera di Settembre di San Felice sul Panaro (che si terrà dal 30 Agosto al 3 Settembre), venerdì 30 agosto, ci sarà un evento a metà tra il ludico e l’informativo: alle 21, in Piazza Marinai d’Italia la giornalista di Trc Maria Cristina Martinelli presenterà uno show-cooking con il maestro cioccolatiere Mirco Della Vecchia, direttamente da “La prova del cuoco” di Rai 1. Accanto a lui, Tania Raimondi, premiata con il Tortellino d’oro dalla Camera di Commercio di Modena nel 2018. Durante le preparazioni, avrà luogo una chiacchierata con nutrizionisti ed esperti agroalimentari:
- Alberto Tripodi, Direttore Igiene e Alimenti AUSL Modena
- Gabriele Rotini, Responsabile CNA Alimentare Nazionale
- Fabio Giberti, Maestro assaggiatore
- Elisabetta Battilani, Nutrizionista
Introduce: Primo Bertagni, Presidente Provinciale CNA Alimentare
La partecipazione è gratuita.
Per maggiori informazioni contattare Giovanni Flori, responsabile CNA Alimentare – tel. 059 418563 – flori@mo.cna.it
