Disciplina della produzione e della vendita dei prodotti dolciari natalizi
Norme relative alla produzione ed etichettatura del panettone e del pandoro
Norme relative alla produzione ed etichettatura del panettone e del pandoro
In attesa di ulteriori indicazioni dal Ministero, ecco le note riassuntive di CNA
Grazie a un accordo stipulato con una società americana, CNA Modena offre la possibilità alle imprese associate di partecipare all’evento
La regione Emilia Romagna, attraverso i Servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’AUSL, ha sviluppato “GINS food gusto in salute”, un progetto rivolto agli operatori della ristorazione che ha l’obiettivo di promuovere una sana alimentazione
Un convegno gratuito sulle ultime novità in materia aperto a tutti gli interessati. A seguire l’Assemblea Elettiva Quadriennale “Connessi al cambiamento” di CNA Alimentare riservata agli associati CNA
Il provvedimento entrerà in vigore il prossimo 19 aprile 2017. È consentito smaltire per un periodo non superiore a 180 giorni le relative scorte delle confezioni etichettate secondo le disposizioni previgenti.
Ripristinato l’obbligo di inserimento della sede dello stabilimento di produzione o di confezionamento nelle etichette alimentari
Il parere di CNA Alimentare sull’approvazione del disegno di legge in materia di ristorazione in abitazione privata (Home Restaurant)
La Regione Emilia Romagna ha prorogato ulteriormente le deroghe in scadenza il 31.12.2016 riguardanti le semplificazioni delle procedure per la delocalizzazione sia temporanea che definitiva delle attività produttive localizzate nelle aree colpite dal sisma del 2012, soggette ad autorizzazione, comunicazione, DIA, SCIA di competenza comunale
CNA presenta un nuovo software in grado di creare etichette nutrizionali a partire dall’inserimento di una ricetta, con relativi ingredienti. Unico nel suo genere, è in grado di abbattere i costi e i tempi di realizzazione di ogni etichetta nutrizionale
Un evento di presentazione del vademecum, contestualizzato in un momento di promozione dei prodotti alimentari artigianali caratteristici del territorio dell’Emilia Romagna
Nei giorni 3,4,7,8 dicembre 2016 presso i padiglioni della Fiera di Modena, torna CURIOSA in fiera. Chi vuole partecipare come espositore può iscriversi entro il 10 ottobre 2016
Caricamento in corso…
Entra nella più autorevole associazione per qualità della rappresentanza, delle tutele e dei servizi.