Marchi collettivi, necessario un coordinamento tra ministero, organi di controllo e enti territoriali
CNA: paradossale la contestazione di marchi collettivi approvati dal Ministero
CNA: paradossale la contestazione di marchi collettivi approvati dal Ministero
Il Presidente Della Commissione Salute del Parlamento Europeo chiama l’OMS in audizione a “spiegare” l’origine dei dati diffusi e i parametri usati per condurre la ricerca sulle carni rosse
Luisa Falchi, commentando la ricerca dell’Oms, sottolinea il fatto che le imprese modenesi si sono sempre distinte per professionalità e salubrità delle materie prime impiegate
Maria Luisa Falchi di CNA e William Toni di Lapam intervengono sulla ricerca statunitense che mette in guardia dal consumo di carni rosse, ritenute tra le cause di un possibile sviluppo del cancro
CNA Alimentare precisa che in Italia i nostri artigiani che lavorano la carne sono da sempre attenti alla qualità del prodotto, conservando le antiche tradizioni di stagionatura e produzione di salumi e carni
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