10 11 12 febbraio 2017: tre giorni di stand, degustazioni, eventi culturali. Un appuntamento gastronomico e culturale per grandi e piccini dedicato al mondo del cioccolato in Piazza Matteotti a Modena, interpretato dalle opere di prestigiosi cioccolatieri artigiani provenienti da tutta Italia.
Stiamo parlando della decima edizione di Cioccolato Vero, uno degli eventi più attesi dai modenesi di tutte le età e organizzato da CNA Modena e ACAI – Associazione Italiana dei Cioccolatieri Artigianali – con il patrocinio del Comune di Modena, la collaborazione di Modenamoremio e del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Tante le novità in programma quest’anno: dalla fabbrica di cioccolato, al concorso fotografico #cioccoclick.
VENERDÌ 10 FEBBRAIO
9:00 – APERTURA STAND
10:00 – SCUOLA E CIOCCOLATO un percorso didattico per capire come nasce il cioccolato, dalla lavorazione della fava al prodotto finito
Al via il concorso #cioccoclick scatta una foto ispirata alla manifestazione, postala sul profilo FB Cioccolato Vero Modena e potrai vincere premi cioccolatosi
11:00 – INAUGURAZIONE MANIFESTAZIONE
15:00 – LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO per conoscere dal vivo tutte le fasi della nascita del cioccolato
15:30 e 16:30 – DOLCE CULTURA Visita all’Acetaia Comunale con degustazione di cioccolato caldoSABATO 11 FEBBRAIO
9:00 – APERTURA STAND
Continua il concorso #cioccoclick scatta una foto ispirata alla manifestazione, postala sul profilo FB Cioccolato Vero Modena e potrai vincere premi cioccolatosi
10:00 – LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO per conoscere dal vivo tutte le fasi della nascita del cioccolato
10:30 e 11:30 – DOLCE CULTURA Visita all’Acetaia Comunale con degustazione di cioccolato caldo
15:00 – LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO per conoscere dal vivo tutte le fasi della nascita del cioccolato
15:00 – DOLCE CULTURA Visita guidata al Palazzo Ducale, sede dell’Accademia Militare di Modena con degustazione di cioccolato caldo
15:30 e 16:30 – DOLCE CULTURA Visita all’Acetaia Comunale con degustazione di cioccolato caldoDOMENICA 12 FEBBRAIO
9:00 – APERTURA STAND
Continua il concorso #cioccoclick scatta una foto ispirata alla manifestazione, postala sul profilo FB Cioccolato Vero Modena e potrai vincere premi cioccolatosi
10:00 – LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO per conoscere dal vivo tutte le fasi della nascita del cioccolato
10:30 e 11:30 – DOLCE CULTURA Visita all’Acetaia Comunale con degustazione di cioccolato caldo
11:00 – PREMIAZIONE MIGLIOR PRALINA ALL’ACETO BALSAMICO DI MODENA DOP (CLICCA QUI per vedere gli abbinamenti)
11:00 – DOLCE CULTURA Visita guidata al Palazzo Ducale, sede dell’Accademia Militare di Modena con degustazione di cioccolato caldo
15:00 – LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO per conoscere dal vivo tutte le fasi della nascita del cioccolato
15:30 e 16:30 – DOLCE CULTURA Visita all’Acetaia Comunale con degustazione di cioccolato caldo
Alcune informazioni sulle visite guidate del programma DOLCE CULTURA:
Visita guidata all’Acetaia Comunale di Modena:
Ingresso acetaia € 2,00 a persona o € 6,00 con Biglietto Unico del sito Unesco, fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Il biglietto si acquista all’ufficio IAT in Piazza Grande 14. Info tel. 059-2032660 info@visitmodena.it
Visita guidata al Palazzo Ducale Ingresso € 6,00 a persona. Prenotazione obbligatoria entro l’8 febbraio: Ufficio turistico IAT tel. 0592032660 info@visitmodena.it
Prenotazioni online: visitmodena.it/palazzo-ducale
